MOLLETURO UN LUGAR POR CONOCER

UBICACIÓN

La parroquia de Molleturo se encuentra ubicada a 60km de la ciudad de Cuenca, donde su estancia es por el maravilloso Parque nacional Cajas.

El gran recorrido que se lo debe hacer para llegar a la Parroquia Molleturo es cruzar Cuenca por la Ordóñez Lazo, recorrer el camino hacia el Parque Nacional Cajas, se debe pasar por los dos controles existentes en el camino, dando un tiempo aproximado de 1 hora con 30 minutos. Al llegar se podrá notar al lado derecho un letrero indicando por donde seguir para llegar al destino deseado.

CLIMA

La parroquia Molleturo cuenta en si con un clima muy distinto a los demás ya consta con los llamados 3 pisos ecológicos , razón por la cual el clima puede varias desde días donde el sol puede pegar muy fuerte con el ambiente humado y otros donde el frió se siente demasiadamente fuerte en altas horas de la noche.

TURISMO

FIESTAS POPULARES 

Las principales fiestas se dan a partir del 25 de julio cuando se rinde homenaje a varios santos del lugar empezando por El Santísimo Sacramento del Altar. El día siguiente pertenece a la Virgen de la Candelaria, el 27 en honor a San Felipe, el 28 y último día lo dedican a San Santiago. Por este motivo el Gobierno Autónomo Descentralizado (GAD) organiza varios actos como la carrera de caballos que atrae a turistas nacionales, principalmente de la Costa. Estos santos reúnen alrededor de 50 priostes que son los encargados de proveer de los juegos pirotécnicos, castillos, vacas locas; elementos que son una tradición en este tipo de celebraciones. Aparte de esto los priostes también tienen que dar comida para los asistentes, es muy común que se brinden los vasos de colada de sambo o “sambo api” como lo conocen en la localidad, que es una bebida típica del sector al igual que el maduro con queso, el cuy, aunque esto es ya a nivel de toda la sierra.

La parroquialización de Molleturo se da en septiembre de 1853 durante el gobierno de José María Urbina, pero es desde hace apenas cinco años que se las celebran. Inician el 31 de agosto con las vísperas, en la cual se lleva a cabo un show artístico para dar paso al 1 de septiembre, día de la parroquialización en la que se rinde homenaje con un desfile por las principales calles del centro.

CURIOSIDADES 

Poca gente conoce que en este pequeño lugar se alojó el libertador Simón Bolívar, el cual quedó encantado al conocer las ruinas de Paredones. Actualmente se conoce como el Camino de los libertadores a una de las calles principales del centro barrial.

La vía Cuenca-Molleturo-Naranjal se construyó gracias a la iniciativa del Padre de Molleturo, Roberto Samaniego, y de sus habitantes quienes con gran determinación y ayuda de autoridades e instituciones, organizaron el Raid el 19 de octubre de 1969. Consistió en llevar un auto desde Cuenca hasta Naranjal y gracias a esto hoy en día se cuenta con esta carretera de primer orden.

GASTRONOMÍA 

La gastronómica que contiene ese tan oculto y desconocido lugar es parte de su gente una identidad que la hace parte a la provincia del Azuay ciertas sensaciones donde muestra memoria siempre actuara para recopilar esos momentos donde sacamos una sonrisa al ver el cuy, pollo, chancho esos platillos que tienen nombre para nosotros y para el resto de personas al rededor de esta región.

SU GENTE 

La gente que forma parte de esta tan pequeña comunidad tiene un gran carisma por sus visitante ya que por ser en si una parroquia tan pequeña donde toda persona se cono entre si es para ellos una cordial visita que personas de otros lugares pasen por prueben su gastronomía, sientan el espíritu aventurero y tengan esas ansias de conocer el mirador y las ruinas  de paredones y poder sentarse un momento a degustar aquellos platillos dejando fluir todas esas palabras de experiencias que los habitantes de ahi se sentiran alegres de poder saber que se llevan una pequeña pero inolvidable experiencia de la Parroquia Molleturo.